いつも、「掘り出し物多数」！
| Vol.3「イベント案内（まぐろの解体）」 |
| 見逃し厳禁！高草木商店で 迫力満点のまぐろの解体！ |
明日12月28日（土）、桐生市場開放デー会場で、今年最後の特別イベントとなる「まぐろの解体」が開催されます！場所は海産物仲卸店「高草木商店」。市場の活気あふれる雰囲気の中、新鮮なまぐろを職人が見事な技で豪快にさばいていく様子は圧巻です。包丁一本で大きなまぐろをさばきながら、部位ごとの特徴や美味しい食べ方について丁寧に解説してくれるので、普段は知ることのできないマグロの奥深い魅力を学ぶことができます。
 このイベントの醍醐味は、何と言っても解体直後の新鮮なまぐろをその場で購入できること！人気の中トロや赤身はもちろん、希少な部位も手に入るかもしれません。新鮮なまぐろは、口に入れた瞬間に広がる旨味が格別で、自宅での年末年始の食卓を豪華に彩る一品になること間違いなしです。また、市場ならではの熱気や活気を肌で感じながら、他にも新鮮な食材やお得な商品を楽しむことができるのもこの「開放デー」の魅力のひとつ。今年を締めくくる特別な体験として、ぜひご家族やお友達と一緒にお越しください。この機会を是非お見逃しなく！ |
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